на мой взгляд у предпринимателя не должно быть каких либо существенных,вызывающих опасения,сбережений...
дома на ,, еду,, рублей 50-100,и в банке до 500 рублей на всякое неожиданное..
всё остальное должно либо крутиться,либо должно быть ,, выведено,,
к ,,кризису,, 2009 моя семья вышла имея наликом не больше 100 рублей ,, на жизнь,,
всё остальное было потрачено ( в нашем случае на покупку ещё одной дачи,и просто участка)