Автор Тема: Отзывы на франшизу "Шоколадница" (Сеть кофеен)  (Прочитано 6901 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Феникс7

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 74
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +10/-0.4
  • 0
все больше прихожу к выводу, что франшиза не имеет смысла, если это не франшиза Макдональдс или чего-то подобного с очень-очень известным именем.
просто сейчас в обёртку ,, франшиз,, заворачивают любое го...но
и продавцы этого го...на рассчитывают не на долгосрочное сотрудничество,а на срубить по быстрому бабла

Кофейня и есть кофейня, какая разница, какое у нее название.
вы покупаете не кофейню ( столовую,магазин) и даже не бренд,
вы покупаете некую систему работы,управления,которая вам приносит прибыль
а это на самом деле стоит дорого,если вас изначально не собираются кинуть или просто крутить ваши бабки,оставляя вам крохи с барского стола

но тут небольшое лирическое отступление - никто не будет до конца открывать вам всю систему,так что вы в любом случае становитесь подчинённым а не хозяином своего бизнеса 

Только очень дорого эта система некая стоит. Есть ли смысл платить? И заплатив есть ли возможность хотя бы отбить своё.

Оффлайн Juli

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 6
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
  • 0
Если открывать такой бизнес в Питере или Москве, это да. Но в других регионах, что-то не реально.

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги
  • 0
Есть ли смысл платить?
это решает каждый сам для себя
здесь вопрос не в ,, платить,, а в ,, переплачивать,,
ибо всем понятно что ,, вход,, завышен минимум в два раза

Но в других регионах, что-то не реально.
регионы сейчас очень трудно понять
там все кричат что денег нет,однако именно в регионах сейчас и зарабатывает малый бизнес
Мегаполисы с их арендой и стоимостью персонала,бешеными рекламными бюджетами,ставят крест на таких как мы

Оффлайн Феникс7

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 74
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +10/-0.4
  • 0
Есть ли смысл платить?
это решает каждый сам для себя
здесь вопрос не в ,, платить,, а в ,, переплачивать,,
ибо всем понятно что ,, вход,, завышен минимум в два раза

Но в других регионах, что-то не реально.
регионы сейчас очень трудно понять
там все кричат что денег нет,однако именно в регионах сейчас и зарабатывает малый бизнес
Мегаполисы с их арендой и стоимостью персонала,бешеными рекламными бюджетами,ставят крест на таких как мы
Ну это опять все элюзорно, до поры до времени. Допустим в Краснодарский край, имевшем очень развитую структуру частных небольших магазинов торгующих алкоголем и продуктами питания пришли Магнит и иже с ним Пятёрочка. За несколько лет эти сети практически выбили всю торговлю, даже в небольших станицах и деревнях.

Оффлайн Toti

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11955
  • Карма: 225
  • Все намного проще, чем кажется
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1087/-29
  • 0
. Допустим в Краснодарский край, имевшем очень развитую структуру частных небольших магазинов торгующих алкоголем и продуктами питания пришли Магнит и иже с ним Пятёрочка. За несколько лет эти сети практически выбили всю торговлю, даже в небольших станицах и деревнях.

Ну тут не соглашусь, не все так однозначно, все зависит от подхода. Просто не надо конкурировать с сетями в лоб. Это заведомо проигрыш. У нас тут куча сетей и Пятерочка, и Дикси, и Полушка и Магниты, и гиперы. Но маленькие частные магазины продолжают существовать до сих пор. Например у меня у дома - Дикси напротив него через дорогу Пятерочка. А рядом с ними два частных магазина работают годами и прекрасно себя чувствуют и даже очереди имеют.

Все потому что их ассортименты не пересекаются с сетевыми почти никак. Они торгуют местными продуктами, молочка, мясное, хлеб. Так же например заморозка на развес (чего нет например в пятерочке и дикси) консервы которых там нет, печенье и так далее. Короче надо просто правильно подбирать ассортимент.


Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги
  • 1
За несколько лет эти сети практически выбили всю торговлю, даже в небольших станицах и деревнях.
не обижайтесь,но это только подтверждает глупость и отсутствие хватки у региональщиков 
Тимофей всё верно написал
лекарство против сетей уже давно изобретено и опробовано
просто для этого ( расширенный ассортимент,не пересекающийся с сетевиками) нужно ,, крутить задницей,, и ,, рыть носом землю,,
а не работать по принципу что поставщик привезёт,тем и будем торговать
именно это и губит небольшие магазинчики - хозяевам лень работать над ассортиментом,и они ,, ложатся,, под одного поставщика который привозит всё за пару ходок
у меня рядом с домом тоже прекрасно себя чувствует частник,хотя в шаговой доступности три сетевика
так там одной только водки в 100-200 грамовых бутылочках (реаниматоры,похмеляторы) штук 20 разных наименований


ps - не могу найти тему,я вроде писал подробно о этом магазине
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2018, 21:58:40 от welikii »
Сообщение понравилось: Toti

Оффлайн Феникс7

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 74
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +10/-0.4
  • 0
За несколько лет эти сети практически выбили всю торговлю, даже в небольших станицах и деревнях.
не обижайтесь,но это только подтверждает глупость и отсутствие хватки у региональщиков 
Тимофей всё верно написал
лекарство против сетей уже давно изобретено и опробовано
просто для этого ( расширенный ассортимент,не пересекающийся с сетевиками) нужно ,, крутить задницей,, и ,, рыть носом землю,,
а не работать по принципу что поставщик привезёт,тем и будем торговать
именно это и губит небольшие магазинчики - хозяевам лень работать над ассортиментом,и они ,, ложатся,, под одного поставщика который привозит всё за пару ходок
у меня рядом с домом тоже прекрасно себя чувствует частник,хотя в шаговой доступности три сетевика
так там одной только водки в 100-200 грамовых бутылочках (реаниматоры,похмеляторы) штук 20 разных наименований


ps - не могу найти тему,я вроде писал подробно о этом магазине
Да мне то что обижаться) пусть они сами на себя обижаются. Просто летом поездил по Краснодарскому краю и видел воочию какой разгром эти сети учинили местной продуктовой и виноводочной торговле. По сути рядом с ними в сезон выживает только разливное пиво или магазины в дополнение к ассортименту торгующие пирогами- чебуреками. Ваше наблюдение не совсем верно, далеко не во всех случаях, как пример был тут на днях у родственников в спальном районе за МКАДом, так вот открывшаяся пятерочка, закрыла находящийся в 100 метрах кавказский магазин с похожим ассортиментом. Хотя глубже в район маленькие магазины ещё держаться. С сухим законом , после 23 часов, выживать такого рода магазинам стало архисложно, в ряде случаев просто не возможно совсем.

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги
  • 0
Краснодарскому краю
про этих лентяев и нытиков я вообще не хочу говорить
это смертельный регион для малого бизнеса
и сетевики побеждают лишь потому что хоть как то заставляют работать персонал
С сухим законом , после 23 часов,
оформляется лицензия на бар,( алкашка в розлив)ставится стойка и продаётся открытый алкоголь
цена вопроса 20-50 тыр ,, под ключ,,
( знакомым клиентам можно и не открывать)
в 100 метрах кавказский магазин с похожим ассортиментом
ну во первых кавказ у нас никогда не любили,я например не хожу в АРА магазины
не доверяю
а во вторых уже писали ,, похожий ассортимент,, идёт лесом,нужны ,, якоря,, бешеный ассортимент и то,что не продаётся в сетевике



Оффлайн Феникс7

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 74
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +10/-0.4
  • 0
Краснодарскому краю
про этих лентяев и нытиков я вообще не хочу говорить
это смертельный регион для малого бизнеса
и сетевики побеждают лишь потому что хоть как то заставляют работать персонал
С сухим законом , после 23 часов,
оформляется лицензия на бар,( алкашка в розлив)ставится стойка и продаётся открытый алкоголь
цена вопроса 20-50 тыр ,, под ключ,,
( знакомым клиентам можно и не открывать)
в 100 метрах кавказский магазин с похожим ассортиментом
ну во первых кавказ у нас никогда не любили,я например не хожу в АРА магазины
не доверяю
а во вторых уже писали ,, похожий ассортимент,, идёт лесом,нужны ,, якоря,, бешеный ассортимент и то,что не продаётся в сетевике



Великий, ну они там в Краснодарском крае не лентяи и нытики, это регион сезонной торговли. Сезон у нас короткий, не Египет и не южная Турция. Так вот 4 месяца у них есть возможность торговли, а потом все дружно закрывается и прохаванные местные жители ходят исключительно в Магнит, иже с ними в Пятерочку. По моему мнению там вообще без вариантов. Ещё несколько лет и частной торговли не останется. Учитывая скорость размножения сетевых магазинов. И ваша теория с лицензией на бар там тоже не жизнеспособна. В сезон масса мест где наливают круглосуточно, а не в сезон это никому не нужно. Кстати и почему в Москве эту задумку никто не использует?

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги
  • 0
Кстати и почему в Москве эту задумку никто не использует?
а откуда я об ней знаю ? я к торговле не имею никакого отношения
зато я смотрю по сторонам и наблюдаю
используют это в Москве,ещё как используют :)))

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги
  • 0
и прохаванные местные жители ходят исключительно в Магнит, иже с ними в Пятерочку.
у нас тоже есть и магниты и пятёрочки,и ответственно заявляю - можно сделать магазин который будет иметь своего покупателя несмотря на конкуренцию с сетями
простой пример - ассортимент
сетевик ограничен контрактами с поставщиками
частник не ограничен не чём

поставь два прилавка с колбасой,да чтобы не пересекаться ассортиментом,и народ попрёт к тебе

Оффлайн манчестер

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 29
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Отзывы на франшизу "Шоколадница" (Сеть кофеен)
« Ответ #26 : 23 Октябрь 2020, 21:59:42 »
  • 0
Очень очень дорого!

Оффлайн gus

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Отзывы на франшизу "Шоколадница" (Сеть кофеен)
« Ответ #27 : 26 Октябрь 2020, 18:42:31 »
  • 0
Очень дорого. Может для больших городов и подойдёт , но для районов однозначно нет . Представляю сколько лет вы будете отбивать вложения

Оффлайн bulgur

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Отзывы на франшизу "Шоколадница" (Сеть кофеен)
« Ответ #28 : 28 Октябрь 2020, 23:36:00 »
  • 0
Мы , в регионе, о таком бренде даже не слышали ..

Оффлайн kater

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/-0.2
  • 0
Мы , в регионе, о такой фирме даже не слышали . У нас такой бизнес точне не зайдёт

 

Отзывы на франшизу "Хорошие Новости" (Сеть мини-маркетов по продаже газет)

Автор Art_WISРаздел Отзывы

Ответов: 16
Просмотров: 4737
Последний ответ 11 Январь 2021, 12:37:49
от kater
Отзывы на франшизу "Перекресток-экспресс" (Сеть магазинов)

Автор Art_WISРаздел Отзывы

Ответов: 1
Просмотров: 6704
Последний ответ 27 Май 2014, 03:05:55
от welikii
Отзывы на франшизу "Фотогравируй!" (Розничная сеть подарков)

Автор Art_WISРаздел Отзывы

Ответов: 5
Просмотров: 2797
Последний ответ 21 Октябрь 2020, 21:00:13
от dolly
Отзывы на франшизу "Доброта.ру (Сеть медицинских магазинов Доброта.ру)"

Автор Art_WISРаздел Отзывы

Ответов: 18
Просмотров: 9759
Последний ответ 29 Октябрь 2020, 19:46:44
от vinograd
Отзывы на франшизу из Крыма. Вареничные "Победа" (ретрокафе, ресторан, фудкорт)

Автор franchexpertРаздел Отзывы

Ответов: 6
Просмотров: 2198
Последний ответ 20 Октябрь 2018, 19:32:14
от Vetlova

Связь с администрацией форума

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 39
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal