Реклама


Автор Тема: Чем манит Макдоналдс? или 1-я ориентация (+ медкомиссия)  (Прочитано 3039 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11878
  • Карма: 223
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1046/-27
0
О чем эти темы - об авторе и начало истории - О чем этот раздел и о авторе


Медкомиссия

Медкомиссию я проходил в «Клинической поликлиники №3», по адресу г. Волгоград, ул. Советская, 23а. За четыре дня я прошел всех врачей, и полторы недели ждал ближайшего сан-минимума.

За это время я успел выслушать неприятные мнения врачей: 
Один врач мне высказал, что молодёжь сейчас аморфная, и я в том числе – и если бы я сходил в армию, то стал бы человеком, а не шел бы работать в Макдональдс. А так как в армии я не был – то McDonald's мой потолок! – он объяснял это достаточно эмоционально, вылупляя глаза и жестикулируя.


Та самая поликлиника.

Я не возражал. Не было цели кому-либо что-то доказывать, я просто играл свою роль, и не выходил из нее. - Вот так в первый раз я столкнулся со стереотипами в сфере общественного питания.

Первая ориентация

Мед. книжка была у меня на руках, и я мчался на первую ориентацию* (она проходила по месту моего трудоустройства, на Исторической). 

*Первая ориентация – это общий сбор новичков в Макдоналдс, с целью донести до них философию компании, ознакомить с техникой безопасности и получить сотни подписей за каждый прослушанный пункт. 

Всем раздали анкеты, в которых было около 40 тем и напротив каждой из них стояло пустое место для автографа соискателя. Рядом с анкетой у каждого новичка лежала фирменная презентация McDonald’s.   

По мимо меня в кабинете находились 9 человек: 7 новичков (даже из Волжского люди приехали), директор Сергей и Татьяна из отдела кадров.   
Директор рассказывал про корпоративную культуру, про биографию Рея Крока, правила «Качество-Клиентоориентируемость-Чистота», про секции кухни, про то, что на них происходит, про пожарную безопасность и т.д.   

Информации было много, и Сергей старался вовлечь нас в дискуссию - всякий раз спрашивал наше мнение, задавая открытые вопросы:   

Что ожидает получить клиент? 
Почему люди вообще ходят в Макдональдс?
Что нам нравиться и не нравиться в других объектах общепита?

Я активно в ней участвовал, шутил и старался произвести впечатление на босса. Всё-таки на его территории  мне предстояло проработать следующие 3 недели...

Из всего сказанного на первой ориентации, я приметил для себя (на будущее)
3 правила, которые помогают избежать воровства:

1. Во избежание сговора - родственники не могут работать в одном ресторане Макдоналдс. 
2. В конце рабочего дня - вся нереализованная приготовленная пища утилизируется. Так у сотрудников пропадает мотивация унести что-нибудь с собой и готовить больше чем нужно.
3. Все деньги сотрудники оставляют в раздевалке. На рабочем месте у сотрудников не должно быть с собой ни копейки! Логика простая: если у сотрудника на рабочем месте найдут деньги, где гарантия что они не из кассы?

HR-бренд McDonald’s

Реальный HR-бренд McDonald’s оказался более привлекательным для соискателей, чем я ожидал. Я сидел и думал: «как они это сделали?», «от куда все эти люди?»   

Был рассказ про карьерный рост, и я видел глаза нескольких людей – они горели! :) К этому моменту мы уже успели познакомиться, и я знал, они пришли сюда строить карьеру. 

Почти у каждого из них друзья или знакомые, уже работают в разных ресторанах Волгограда сети McDonald's.

Фотография из интернета: Примерно так выглядит дружная команда McDonalds. Нажми на неё, чтобы увеличить :)

Я был удивлен, на данном мероприятии были люди, которые семьями «двигаются» в Макдоналдсе. Девушка из Волжского рассказывала, что пришла сюда работать, потому что её муж и мама уже работают в Маке - в соответствии с правилами все они трудятся в разных ресторанах. 

Если честно, на данный момент у меня нет чёткой картины как привлекает сотрудников данная сеть, и уверен HR-систему они улучшали не один год, но за 3 недели работы у них я видел 4 повышения - как это происходило и с чем это было связанно я напишу позже. Все события буду публиковать согласно хронологии событий. 

Стабильность и защищенность, работа рядом с домом, удобный график работы - выгоды для соискателей представленные на hr-сайте Макдоналдс.

P.S. (На заметку) 
Пишу этот пост из Нижнего Новгорода, свободного времени очень мало. В скором времени начну публиковать самое интересное - опыт работы на кухне. Спасибо за внимание :)

Читать продолжение «ПЕКЛО»: Работа на станции Гриль. День 1

https://vk.com/andreevblog?w=page-99334111_50028910

Оффлайн Rambit

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Да уж, еда то насколько вредная, а ее едят миллионы во всем мире...

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

 

Ориентация для PayPal Here - это малый бизнес!

Автор Alexey25Раздел Актуальные новости

Ответов: 0
Просмотров: 488
Последний ответ 19 Март 2012, 02:32:23
от Alexey25

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Свежие комментарии

Чистка крыш от zavtra
[Вчера в 16:26:16]


Реставрация старых деревянных домов по НОВОЙ технологии... от welikii
[20 Сентябрь 2017, 02:17:28]


Инвесторам посвящается - 2 от Kurban10001
[19 Сентябрь 2017, 23:43:57]


Инкубирование и инкубация - перепела. от Ирина
[18 Сентябрь 2017, 23:29:44]


Правительству предложили запретить показ распития алкоголя по телевидению в дневное время от Kurban10001
[18 Сентябрь 2017, 23:28:42]


НЛО и другие ресурсы рекламы! от Kurban10001
[18 Сентябрь 2017, 14:26:35]


Ночник, ночное бра. А на нем тоже можно заработать от 4uvak84
[16 Сентябрь 2017, 00:22:30]


Нужна помощь в розыске собственника от Валерий5
[13 Сентябрь 2017, 06:27:09]


Франшиза от tanya82
[12 Сентябрь 2017, 06:05:22]


Прошу консультации умных и не очень голов от Samoleg1
[10 Сентябрь 2017, 16:59:30]


Камчатский Краб от Стас
[09 Сентябрь 2017, 23:14:48]


Хочу сделать сайт. Где сейчас искать исполнителей? от Shinkova
[09 Сентябрь 2017, 14:14:34]


Книги сейчас кто-то читает? от МАргоо
[04 Сентябрь 2017, 16:01:47]


Каши - фастфуд по русски - почему нигде нет? от МАргоо
[04 Сентябрь 2017, 16:00:34]


Как найти хорошего продавца? от МАргоо
[04 Сентябрь 2017, 15:57:51]

Свое агентство



Реклама

Объявления

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Кто онлайн

  • Точка Гостей: 63
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal