Реклама


Автор Тема: Чем манит Макдоналдс? или 1-я ориентация (+ медкомиссия)  (Прочитано 3649 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11902
  • Карма: 223
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1059/-27
0
О чем эти темы - об авторе и начало истории - О чем этот раздел и о авторе


Медкомиссия

Медкомиссию я проходил в «Клинической поликлиники №3», по адресу г. Волгоград, ул. Советская, 23а. За четыре дня я прошел всех врачей, и полторы недели ждал ближайшего сан-минимума.

За это время я успел выслушать неприятные мнения врачей: 
Один врач мне высказал, что молодёжь сейчас аморфная, и я в том числе – и если бы я сходил в армию, то стал бы человеком, а не шел бы работать в Макдональдс. А так как в армии я не был – то McDonald's мой потолок! – он объяснял это достаточно эмоционально, вылупляя глаза и жестикулируя.


Та самая поликлиника.

Я не возражал. Не было цели кому-либо что-то доказывать, я просто играл свою роль, и не выходил из нее. - Вот так в первый раз я столкнулся со стереотипами в сфере общественного питания.

Первая ориентация

Мед. книжка была у меня на руках, и я мчался на первую ориентацию* (она проходила по месту моего трудоустройства, на Исторической). 

*Первая ориентация – это общий сбор новичков в Макдоналдс, с целью донести до них философию компании, ознакомить с техникой безопасности и получить сотни подписей за каждый прослушанный пункт. 

Всем раздали анкеты, в которых было около 40 тем и напротив каждой из них стояло пустое место для автографа соискателя. Рядом с анкетой у каждого новичка лежала фирменная презентация McDonald’s.   

По мимо меня в кабинете находились 9 человек: 7 новичков (даже из Волжского люди приехали), директор Сергей и Татьяна из отдела кадров.   
Директор рассказывал про корпоративную культуру, про биографию Рея Крока, правила «Качество-Клиентоориентируемость-Чистота», про секции кухни, про то, что на них происходит, про пожарную безопасность и т.д.   

Информации было много, и Сергей старался вовлечь нас в дискуссию - всякий раз спрашивал наше мнение, задавая открытые вопросы:   

Что ожидает получить клиент? 
Почему люди вообще ходят в Макдональдс?
Что нам нравиться и не нравиться в других объектах общепита?

Я активно в ней участвовал, шутил и старался произвести впечатление на босса. Всё-таки на его территории  мне предстояло проработать следующие 3 недели...

Из всего сказанного на первой ориентации, я приметил для себя (на будущее)
3 правила, которые помогают избежать воровства:

1. Во избежание сговора - родственники не могут работать в одном ресторане Макдоналдс. 
2. В конце рабочего дня - вся нереализованная приготовленная пища утилизируется. Так у сотрудников пропадает мотивация унести что-нибудь с собой и готовить больше чем нужно.
3. Все деньги сотрудники оставляют в раздевалке. На рабочем месте у сотрудников не должно быть с собой ни копейки! Логика простая: если у сотрудника на рабочем месте найдут деньги, где гарантия что они не из кассы?

HR-бренд McDonald’s

Реальный HR-бренд McDonald’s оказался более привлекательным для соискателей, чем я ожидал. Я сидел и думал: «как они это сделали?», «от куда все эти люди?»   

Был рассказ про карьерный рост, и я видел глаза нескольких людей – они горели! :) К этому моменту мы уже успели познакомиться, и я знал, они пришли сюда строить карьеру. 

Почти у каждого из них друзья или знакомые, уже работают в разных ресторанах Волгограда сети McDonald's.

Фотография из интернета: Примерно так выглядит дружная команда McDonalds. Нажми на неё, чтобы увеличить :)

Я был удивлен, на данном мероприятии были люди, которые семьями «двигаются» в Макдоналдсе. Девушка из Волжского рассказывала, что пришла сюда работать, потому что её муж и мама уже работают в Маке - в соответствии с правилами все они трудятся в разных ресторанах. 

Если честно, на данный момент у меня нет чёткой картины как привлекает сотрудников данная сеть, и уверен HR-систему они улучшали не один год, но за 3 недели работы у них я видел 4 повышения - как это происходило и с чем это было связанно я напишу позже. Все события буду публиковать согласно хронологии событий. 

Стабильность и защищенность, работа рядом с домом, удобный график работы - выгоды для соискателей представленные на hr-сайте Макдоналдс.

P.S. (На заметку) 
Пишу этот пост из Нижнего Новгорода, свободного времени очень мало. В скором времени начну публиковать самое интересное - опыт работы на кухне. Спасибо за внимание :)

Читать продолжение «ПЕКЛО»: Работа на станции Гриль. День 1

https://vk.com/andreevblog?w=page-99334111_50028910

Оффлайн Rambit

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Да уж, еда то насколько вредная, а ее едят миллионы во всем мире...

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

 

Ориентация для PayPal Here - это малый бизнес!

Автор Alexey25Раздел Актуальные новости

Ответов: 0
Просмотров: 513
Последний ответ 19 Март 2012, 02:32:23
от Alexey25

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Социальная сеть для бизнеса

Социальная сеть для бизнеса

Свежие комментарии

мастерская по изготовлению ключей на базе универсала или минивена от welikii
[10 Декабрь 2017, 17:38:48]


Барахольщик от welikii
[09 Декабрь 2017, 18:33:45]


Terrasale - социальная сеть помогающая бизнесу от Legioneer
[09 Декабрь 2017, 10:39:54]


Франшиза 1с бухобслуживание отзывы от Makar
[07 Декабрь 2017, 18:25:25]


Копирайтинг (ПРОДАЮЩИЕ тексты) для вашего бизнеса бесплатно. Увеличу ваши продаж от Николай Петрович
[06 Декабрь 2017, 08:50:55]


Пидарасы блин - олимпиада 2018 от welikii
[05 Декабрь 2017, 22:33:34]


Продажа Снеков от Человек
[05 Декабрь 2017, 13:30:58]


Перенесено: Доля инвестиций в семейном бюджете от Toti
[04 Декабрь 2017, 16:32:02]


Организация свиданий на крыше от Ogojoca
[02 Декабрь 2017, 23:58:41]


Детский клуб различной направленности от Сэм
[02 Декабрь 2017, 18:47:18]


Кролики. Да нет, не разведение! от Анатолий Палыч
[01 Декабрь 2017, 09:19:59]


Сбор улиток. от Наташа Зимина
[30 Ноябрь 2017, 23:52:37]


Детский лагерь от Наташа Зимина
[30 Ноябрь 2017, 23:48:50]


Выпечка тортов. от Inga
[30 Ноябрь 2017, 22:33:20]


Продажа вязанных игрушек от Inga
[30 Ноябрь 2017, 22:17:12]

Свое агентство



Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Кто онлайн

  • Точка Гостей: 62
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal