Реклама


Автор Тема: Идея бизнеса - Открытие пиццерии  (Прочитано 2460 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Юлия АзАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Хабаровск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Идея бизнеса - Открытие пиццерии
« : 17 Апрель 2014, 04:35:18 »
0

Здравствуйте,  помогите знаниями ведения бизнеса, в сфере общепита.
Планируем со знакомой, открыть кафе-пиццерию, на равных долях. В данный момент разрабатывается бизнес план, выбранное помещение, пока под вопросом (80 кв. м. будет в пользовании еще 3 месяца). Под зал планируется помещение 46 кв.м на 28 — 30 посадочных мест, так же есть еще два помещения 14 и 20 кв. м. 2 сан узла. Под производственный цех (тестомес, печь, пицца-пресс, плита, стол для пиццы, столы для приготовления холодных блюд и закусок,, холодильная камера, моечное отделение предполагается помещение 20 кв.м.; административное помещение, гардеробная для персонала в 14 кв.м.. Есть идея, так сказать «изюминка» заведения, от которой я не отказалась бы при посещении пиццерий (не афиширую).
Вопросы следующие:
- как оформить совместное ведение бизнеса;
- читала об установке оборудования для мини-пиццерии на 9 кв. м (но только на доставку). Возможно у кого-то есть опыт, на чем можно сэкономить, на чем категорически нельзя, в плане места и оборудования. Что можно совместить,объединить, как лучше распланировать место (обязательно ли участие инженеров — проектировщиков, или можно самостоятельно все сделать без документации;
- какое оборудование выбрать, по соотношению цена-качество, особенно, что касается печей для пицц;
- в какую сумму можно уложиться, насколько возможна перепланировка помещений при аренде.
В общем, всю информацию, которая может быть полезной в нашем случае. Может есть какие-то «подводные камни», о которых не опытные, начинающие, даже понятия не имеют.
С уважением.
« Последнее редактирование: 17 Апрель 2014, 11:11:56 от Toti »

Оффлайн Toti

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11916
  • Карма: 223
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1054/-27
Re: Открытие пиццерии
« Ответ #1 : 17 Апрель 2014, 09:44:24 »
  • 0
Ну думаю для начала вам надо внимательно прочитать вот эту тему - Открыть пицерию - несложно?!

По совместным долям если юридически делать то открывать только ООО

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6667
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1327/-45.4
  • Awards: За заслуги
Re: Идея бизнеса - Открытие пиццерии
« Ответ #2 : 17 Апрель 2014, 14:02:13 »
  • 0
зал планируется помещение 46 кв.м на 28 — 30 посадочных мест
как вы себе это представляете ? грубо говоря в стандартную двухкомнатную квартиру набить 30 человек ???
рассчитывайте в максимуме на 20 посадочных мест + заложите в бюджет работы вентиляции и кондиционированию...и тут не экономьте,печи для пицц это реально ,, ядерный реактор,, не будет нормального воздухоотвода-кондиционирования - никто в вам не пойдёт
+ прежде чем арендовать помещение,сходите в местную управу и узнайте,сможете ли вы взять в аренду землю рядом с вашим помещением под летнюю терассу

- как оформить совместное ведение бизнеса
обычное ООО ,с двумя учредителями

- в какую сумму можно уложиться, насколько возможна перепланировка помещений при аренде.
это всё обговаривается с собственником

будите запускать - запускайте одновременно и суши :)))


 

 

Идея домашнего бизнеса - домашний флорист

Автор welikiiРаздел Дело доступное любому

Ответов: 12
Просмотров: 10913
Последний ответ 08 Апрель 2015, 00:13:28
от Анастасия Константиновна
Идея бизнеса - Изготавление Печатей и Штампов - руководство

Автор StockJobРаздел Дело доступное любому

Ответов: 25
Просмотров: 15764
Последний ответ 06 Февраль 2014, 18:39:48
от Toti
Идея для бизнеса - Автоэлектрик востребован всегда

Автор СеВерныйРаздел Дело доступное любому

Ответов: 53
Просмотров: 30864
Последний ответ 06 Февраль 2014, 16:07:35
от Vika
Идея для бизнеса любому - Ростовые куклы - верный кусок хлеба

Автор TotiРаздел Дело доступное любому

Ответов: 22
Просмотров: 17970
Последний ответ 15 Ноябрь 2014, 10:23:21
от Zetnov
Идея бизнеса - Единая служба по размещению рекламы

Автор TotiРаздел Дело доступное любому

Ответов: 5
Просмотров: 5625
Последний ответ 07 Октябрь 2014, 14:21:17
от Николай Ковальчук

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Свежие комментарии

Франшиза от welikii
[Сегодня в 00:53:31]


Terrasale - социальная сеть помогающая бизнесу от Legioneer
[Вчера в 22:36:49]


Флип-флоп портрет от Alexxx1930
[Вчера в 13:40:09]


Открытие юрлица. ИП, ООО? Что стоит учесть? от Помадка
[11 Октябрь 2017, 21:27:15]


Пенсия - глазами предпринимателя от Toti
[11 Октябрь 2017, 12:18:00]


Онлайн-сервис для ЕНВД от Toti
[11 Октябрь 2017, 12:01:22]


Что такое Яндекс Директ и как с ним работать - ликбез для новичка от welikii
[10 Октябрь 2017, 01:29:28]


Виды налогообложения ИП от Toti
[06 Октябрь 2017, 09:37:27]


«Яндекс» с партнёрами предложили кредиты компаниям-клиентам сервиса «Яндекс.ОФД» от Toti
[06 Октябрь 2017, 09:30:17]


«Сбербанк» предложил малому бизнесу бесплатное открытие и ведение счёта от welikii
[05 Октябрь 2017, 19:28:48]


Сбербанк дарит малому бизнесу рекламную кампанию от Toti
[05 Октябрь 2017, 16:39:31]


Минэкономразвития предложили финансировать частные детские сады от welikii
[05 Октябрь 2017, 00:49:11]


Карта «Мир» — в каждый магазин от welikii
[05 Октябрь 2017, 00:46:59]


Наладить производство редкой но полезной мебели от Toti
[04 Октябрь 2017, 18:00:45]


Проверь себя: что надо сделать после регистрации ООО от Toti
[03 Октябрь 2017, 13:17:41]

Свое агентство



Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Кто онлайн

  • Точка Гостей: 54
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal