Реклама


Автор Тема: Идея бизнеса - Открытие пиццерии  (Прочитано 2319 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Юлия АзАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Хабаровск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Идея бизнеса - Открытие пиццерии
« : 17 Апрель 2014, 04:35:18 »
0

Здравствуйте,  помогите знаниями ведения бизнеса, в сфере общепита.
Планируем со знакомой, открыть кафе-пиццерию, на равных долях. В данный момент разрабатывается бизнес план, выбранное помещение, пока под вопросом (80 кв. м. будет в пользовании еще 3 месяца). Под зал планируется помещение 46 кв.м на 28 — 30 посадочных мест, так же есть еще два помещения 14 и 20 кв. м. 2 сан узла. Под производственный цех (тестомес, печь, пицца-пресс, плита, стол для пиццы, столы для приготовления холодных блюд и закусок,, холодильная камера, моечное отделение предполагается помещение 20 кв.м.; административное помещение, гардеробная для персонала в 14 кв.м.. Есть идея, так сказать «изюминка» заведения, от которой я не отказалась бы при посещении пиццерий (не афиширую).
Вопросы следующие:
- как оформить совместное ведение бизнеса;
- читала об установке оборудования для мини-пиццерии на 9 кв. м (но только на доставку). Возможно у кого-то есть опыт, на чем можно сэкономить, на чем категорически нельзя, в плане места и оборудования. Что можно совместить,объединить, как лучше распланировать место (обязательно ли участие инженеров — проектировщиков, или можно самостоятельно все сделать без документации;
- какое оборудование выбрать, по соотношению цена-качество, особенно, что касается печей для пицц;
- в какую сумму можно уложиться, насколько возможна перепланировка помещений при аренде.
В общем, всю информацию, которая может быть полезной в нашем случае. Может есть какие-то «подводные камни», о которых не опытные, начинающие, даже понятия не имеют.
С уважением.
« Последнее редактирование: 17 Апрель 2014, 11:11:56 от Toti »

Оффлайн Toti

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11792
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1041/-27
Re: Открытие пиццерии
« Ответ #1 : 17 Апрель 2014, 09:44:24 »
  • 0
Ну думаю для начала вам надо внимательно прочитать вот эту тему - Открыть пицерию - несложно?!

По совместным долям если юридически делать то открывать только ООО

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6558
  • Карма: 95
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1306/-45.4
  • Awards: За заслуги
Re: Идея бизнеса - Открытие пиццерии
« Ответ #2 : 17 Апрель 2014, 14:02:13 »
  • 0
зал планируется помещение 46 кв.м на 28 — 30 посадочных мест
как вы себе это представляете ? грубо говоря в стандартную двухкомнатную квартиру набить 30 человек ???
рассчитывайте в максимуме на 20 посадочных мест + заложите в бюджет работы вентиляции и кондиционированию...и тут не экономьте,печи для пицц это реально ,, ядерный реактор,, не будет нормального воздухоотвода-кондиционирования - никто в вам не пойдёт
+ прежде чем арендовать помещение,сходите в местную управу и узнайте,сможете ли вы взять в аренду землю рядом с вашим помещением под летнюю терассу

- как оформить совместное ведение бизнеса
обычное ООО ,с двумя учредителями

- в какую сумму можно уложиться, насколько возможна перепланировка помещений при аренде.
это всё обговаривается с собственником

будите запускать - запускайте одновременно и суши :)))


 

 


Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Оранжевый слон

Оранжевый слон

Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Свое агентство



Бизнес

Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Свежие комментарии

Самый простой договор на предоставление услуг или продажу товара от Toti
[Сегодня в 12:54:14]


Зарабатывай на создании и продаже украшений или на обучении от Toti
[Сегодня в 09:37:43]


Рекламные стойки от Toti
[17 Май 2017, 13:31:15]


куры гриль или пончики - собираю информацию и мнения от welikii
[17 Май 2017, 03:02:02]


Видео реклама на мониторах и телевизорах в маршрутных автобусах. от Kvinto
[13 Май 2017, 20:40:03]


Производитель ищет партнеров (вложения от 57000) от welikii
[12 Май 2017, 19:08:58]


Бизнес с Германией от welikii
[12 Май 2017, 19:04:11]


Бюджетный аттракцион виртуальной реальности с ручным приводом от welikii
[12 Май 2017, 01:43:27]


Открыть свою пельменную от welikii
[12 Май 2017, 01:41:04]


Отзыв о myzh-na-chas.moscow (мастера-по-ремонту.рф) от Samoleg1
[10 Май 2017, 12:07:44]


Чистка крыш от zavtra
[09 Май 2017, 12:33:19]


Заработок на лазерных граверах - заработок с минимальными вложениями от welikii
[02 Май 2017, 01:52:29]


Бизнес на дому - зарабатывай продавая спилы деревьев от Kvinto
[30 Апрель 2017, 13:32:56]


Мини-дома доступное и прибыльное дело от Toti
[28 Апрель 2017, 16:11:00]


Производство пакетов – перспективный бизнес от Toti
[28 Апрель 2017, 07:40:55]

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 50
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal