Реклама


Автор Тема: Пример дешевого бизнеса, который можно начать в одиночку у себя дома  (Прочитано 16727 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11656
  • Карма: 219
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1033/-27
0
Я сижу на высоком барном стуле в огромной кухне и перед утренним семинаром «Розы и свадебные кексы» все еще немного клюю носом. Но десяток женщин, пришедших на семинар, настроены решительно и завязывают фартуки, раскладывают скалки и кисточки с профессиональной серьезностью. Руководит процессом хозяйка компании Fair Cake Шикита Сингх. Одновременно она делает тысячу дел: говорит по телефону, смешивает красители, дает указания двум ассистенткам, ласкает требующего внимания терьера Джека, проверяет, чтобы все резцы и доски у учениц были разложены ровно по линии и моделирует из цветной кондитерской пасты кремовую розу.

Через пять часов труда я делаю первую в жизни дюжину украшенных жемчугом, бусинами, кремом и шоколадом кексов. Шикита одобрительно кивает и делает фото кексов учениц. Некоторые из них всерьез подумывают об открытии собственного дела по выпечке кексов и курсов по их декорированию. Но большинство пришло на мастер-класс из любви к искусству. Женщины говорят мне о том, что для них возможность испечь кексы, которые выглядят как произведения искусства, — способ побыть наедине с собой, получить удовольствие, побаловать близких и знать, что ты можешь что-то, чего не умеют другие. Я вспоминаю признание Найджеллы Лоусон, британской кулинарной звезды, в том, что готовка для нее — своеобразный эскапизм. И спрашиваю Шикиту, какой дизайн кекса ей понравился больше всего. «Лично мне нравятся простые, даже минималистичные вещи. Но их не продашь в кондитерской. Люди хотят розовых роз с салатными лепестками на фоне из белого крема», — говорит Сингх. Перед нашим интервью она признается, что не любит розовый цвет и вообще не большой фанат кексов и ест их крайне редко, предпочитая бисквитный торт.

Самый дешевый бизнес

Это, по словам Сингх, было одним из самых больших открытий за ее карьеру предпринимателя — что твои собственные вкусы не должны влиять на бизнес-решения. Шикита опровергла мое предположение о том, что Fair Cake — результат ставшего бизнесом хобби. «Это был самый дешевый бизнес из тех, который можно было начать в одиночку у себя дома. В 2007 году я поехала в Нью-Йорк и узнала о кондитерской «Магнолия», прославившейся в одночасье благодаря появлению в сериале «Секс в большом городе», — вспоминает Сингх. Выпускница Лондонской школы экономики рассудила, что успех «Магнолии» и американской кондитерской Sprinkles, начавшейся как бизнес семейной пары и ставшей успешной сетью, может быть прецедентом. И решила его повторить. «Я стала вникать в статистику малого бизнеса в Британии и оказалось, что во время рецессии не пострадали только два вида деятельности: организация свадеб и кондитерское дело. Я не смогла организовать даже собственную свадьбу, так что мне оставались только кексы», — смеется Шикита.
 
Стартовый капитал основательницы Fair Сake составил тысячу фунтов. Сингх высчитали с мужем, что у нее на развитие своего дела есть ровно 10 месяцев — в течение этого срока он может взять на себя плату за аренду квартиры. «Я была готова к тому, что, если через 10 месяцев ничего из этого не выйдет, то я скажу себе: «Ну, я хотя бы попыталась».

Попытки начались с того, что Сингх пекла кексы на собственной кухне и продавала их окрестным кафе и друзьям, организующим свадьбы. Выполнение заказов в срок требовало дисциплины и математической точности. Шикита рассчитала, что, если задействовать все подносы и две духовки, то в час она может печь 106 кексов. В день ее максимальная производительность была 350 кексов. «Все это время я продолжала фотографировать свои кексы и пополнять свое портфолио. Я поняла, что красивая картинка может стать твоей лучшей рекламой, и сделала свой первый сайт — как веб-проект он провалился, но это был ценный опыт, и мои фото заметили», — говорит Шикита.

В розовом цвете

Но почему, собственно, кексы, а не пироги и торты? На этот счет у Сингх есть собственная теория: «Люди хотят чего-то красивого, дающего мгновенное удовольствие. Плюс размер кекса психологически упрощает получение этого удовольствия для женщин — глядя на Кэрри и Миранду, даже сидящие на диете думали, что могут себе позволить это отступление от правил».

В 2008 году прибыль Сингх составила ?5000, в 2009 — уже ?9000. Поворотный момент наступил тогда, когда кто-то из друзей Шикиты на Facebook предложил ей организовать классы кондитерского мастерства: «Я очень воодушевилась и решила устроить первый урок у себя дома. Перед приходом шести человек, которые обещали прийти и заплатить наличными, я вылизывала квартиру целый день. В итоге не пришел никто. С тех пор я стала умнее и работаю только с учениками, заранее заплатившими за место на курсе».

Сейчас за семинар Шикиты ученики платят почти ?200. Некоторые студенты приезжают в только что открытую студию Fair Cake в Гринвиче из Европы и даже из Австралии. В этом году оборот компании составил ?300 000. Сингх надеется на прибыль ?100 000: «Хотя это — если видеть все в розовом цвете, а скорее всего, после уплаты всех налогов все будет куда скромнее». Я вспоминаю, что розовый цвет Сингх не любит — но именно он лучше всего продает кексы.
forbes.ru

Оффлайн StockJob

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1484
  • Карма: 26
  • Referrals: 1
    • Просмотр профиля
  • Город: Подмосковье
  • Страна: RUS
  • Рейтинг: +5/0
Цитировать
Попытки начались с того, что Сингх пекла кексы на собственной кухне и продавала их окрестным кафе
В Британии нет бюрократов и идиотских разрешительных ведомств, там мОжно стать кексовым миллионером запросто и ненапряжно, у нас - будешь кормить своими кексами все контролирующие структуры, если легализуешься.

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн Elana

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 32
  • Карма: 2
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
ооо.. так я про нее передачу смотрела. вообще мировая тётя! только, как обычно, это всё зарубежом прокатывает. в России - вряд ли. да и есть такое уже..только там не такая обстановка, как у этой женщины была.

Оффлайн 4uvak84

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 590
  • Карма: 3
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
    • Центр Оптовой Торговли
  • Город: Казань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +5/0
  • Awards: За развитие
Цитировать
Попытки начались с того, что Сингх пекла кексы на собственной кухне и продавала их окрестным кафе
В Британии нет бюрократов и идиотских разрешительных ведомств, там мОжно стать кексовым миллионером запросто и ненапряжно, у нас - будешь кормить своими кексами все контролирующие структуры, если легализуешься.
Хороший ответ, надо будет записать в сборник цитат).
Все что связано с пищевой промышленностью в нашей стране трудновыживаемо. Это должны быть не только взятки, но и бесконечный инстанции по проверке санитарных условий и т.п. Кроме того дибильная система с налогооблажением, ничего не понятно, как регистрировать, сколько платить. Мне как то пришел налог на имущество, непонятно в честь чего, раньше никогда не приходил. Всего на 138 руб. Я его игнорировал в течении года. Потом они в суд подали и содрали с меня судебную пошлину еще 200р. Ладно, деньги не большие, пошел в налоговую, говорю, ну хоть объясните откуда этот налог взялся. Тетка говорил, мол собери все бумажки о своей собственности, еще там что то. Всего штук 10, потом приходи - разберемся. ППЦ. Во-первый в этом бланке с платежом не написано на какое имущество налог. Во-вторых, что она не могла посмотреть у себя на компьютере откуда налог. ППЦ! У меня возникло ощущение, что меня тупо нагрели. После оплаты никакие условия не менялись, а эта бумажка больше не приходила. Вот так. Бюрократия - оружие чиновника.


Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11656
  • Карма: 219
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1033/-27
Не надо так драматизировать, вы выразили типичное мнение тех кто бизнесом не занимается...  Все не так страшно :-)
Кстати если что сейчас можно спокойно готовить дома и продавать :-) Чиновники это страшилка для не бизнесменов черезмерно раздутая интернетом...

Кредиты онлайн

Оффлайн Афина

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 271
  • Карма: 3
  • Не надо нам помогать, главное не мешайте!
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Брянск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +2/0
Не надо так драматизировать, вы выразили типичное мнение тех кто бизнесом не занимается...  Все не так страшно :-)
Кстати если что сейчас можно спокойно готовить дома и продавать :-) Чиновники это страшилка для не бизнесменов черезмерно раздутая интернетом...

С проблемой чиновничьего произвола, наглости и некомпитентности мне лично приходится сталкиваться постоянно. Сейчас уже даже появились прайс-листы на взятки, они с них уже налоги платят. Смех и грех. О чем я? Вот пример. Надо нам было как-то зарегистрировать нашу продукцию в одном из ведомств. Так нам там предложили перечислить денежек в одну фирмочку за непонятненькие услуги :) Например за написание книги по нашему типа заказу. Там в прайслисте перечень услуг огромный. Ума не у всех хватает в том ведомстве, а вот с фантазией дело обстоит нормально! Так вот, фирма та получает нашу денюжку и налоги даже платит.
Будь вежлив с каждым! Ведь не известно кто окажется среди двенадцати присяжных)))

Оффлайн Афина

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 271
  • Карма: 3
  • Не надо нам помогать, главное не мешайте!
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Брянск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +2/0
Надо открывать тему о невероятных случаях, связанных с чиновниками))) Вдруг кому-то опыт пригодится. Или такая тема уже есть?
Будь вежлив с каждым! Ведь не известно кто окажется среди двенадцати присяжных)))

Оффлайн 4uvak84

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 590
  • Карма: 3
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
    • Центр Оптовой Торговли
  • Город: Казань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +5/0
  • Awards: За развитие
Надо открывать тему о невероятных случаях, связанных с чиновниками))) Вдруг кому-то опыт пригодится. Или такая тема уже есть?
Один интересный случай как раз недавно вспоминал. Преподаватель в институте рассказывала как она на приеме  у чиновника была. С удовольствием бы рассказал в теме)


Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11656
  • Карма: 219
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1033/-27
в любо варианте это решаемые случаи и не повод кричать что бизнесом в россии заниматься нельзя...

Оффлайн Афина

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 271
  • Карма: 3
  • Не надо нам помогать, главное не мешайте!
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Брянск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +2/0
в любо варианте это решаемые случаи и не повод кричать что бизнесом в россии заниматься нельзя...
Не, не, мы не кричим и занимаемся этим самым бизнесом всем "врагам" назло ;D Мне всегда им хочется повторять: Не надо нам помогать, главное - не мешайте!!!
Будь вежлив с каждым! Ведь не известно кто окажется среди двенадцати присяжных)))

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11656
  • Карма: 219
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1033/-27
в любо варианте это решаемые случаи и не повод кричать что бизнесом в россии заниматься нельзя...
Не, не, мы не кричим и занимаемся этим самым бизнесом всем "врагам" назло ;D Мне всегда им хочется повторять: Не надо нам помогать, главное - не мешайте!!!
Вот с этим согласен :-) Именно таким образом надо всегда заканчивать такие дискуссии :-)

Оффлайн Сэм

  • Старейший форума
  • Ветеран
  • *
  • Сообщений: 3687
  • Карма: 44
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +441/-5.6
  • Awards: За заслуги!
Представьте себе зарплата начальника отдела федерального министерства 35 тыс. рублей на руки. Это при стаже в 20 лет со всеми возможными надбавками. А ему жить в Москве, кормить семью. Я уверен что у чиновников должна быть очень высокая зарплата. Ну вот есть у меня знакомая замначальника отдела в налоговой. Зарплата 24 тысячи в месяц чистыми. И что она будет делать? Конечно вымогать. Чтобы она работала честно дайте ей  100 тыс. в месяц но при этом и неотвратимость наказания должна быть. Я много общаюсь с работниками госорганов (да и сам бывал периодически). Нормальные люди загнанные в эту ситуацию. Меня в свое время налоговики достали, я как-то писал за три месяца трижды арестовали счета. И каждый раз "по ошибке". И вот пока я месяц его разблокировал, через неделю выходило новое решение заблокировать. Но ведь никто не говорил что будет легко. И я уверен что на самом деле это было по ошибке, потому что нормальный специалист-компьютерщик туда на работу не пойдет. Они до сих пор дискетами пользуются. Ну и я сам виноват, после первого же незаконного блокирования мне нужно было написать в прокуратуру, подать в суд на компенсацию утерянной выгоды. И больше бы этого не повторилось. Но признаюсь честно, кавказская ментальность - страх как бы чего не получилось потом хуже. Тем более что как мы ведем бумаги сами же знаем. Поэтому полностью согласен с Тоти. И еще: была куча возможностей законно не платить многие налоги о которых я просто не знал. И многие также не знают. Вывод бизнесу нужно учиться и учиться.

Оффлайн 4uvak84

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 590
  • Карма: 3
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
    • Центр Оптовой Торговли
  • Город: Казань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +5/0
  • Awards: За развитие
Представьте себе зарплата начальника отдела федерального министерства 35 тыс. рублей на руки. Это при стаже в 20 лет со всеми возможными надбавками. А ему жить в Москве, кормить семью. Я уверен что у чиновников должна быть очень высокая зарплата. Ну вот есть у меня знакомая замначальника отдела в налоговой. Зарплата 24 тысячи в месяц чистыми. И что она будет делать? Конечно вымогать. Чтобы она работала честно дайте ей  100 тыс. в месяц но при этом и неотвратимость наказания должна быть. Я много общаюсь с работниками госорганов (да и сам бывал периодически). Нормальные люди загнанные в эту ситуацию. Меня в свое время налоговики достали, я как-то писал за три месяца трижды арестовали счета. И каждый раз "по ошибке". И вот пока я месяц его разблокировал, через неделю выходило новое решение заблокировать. Но ведь никто не говорил что будет легко. И я уверен что на самом деле это было по ошибке, потому что нормальный специалист-компьютерщик туда на работу не пойдет. Они до сих пор дискетами пользуются. Ну и я сам виноват, после первого же незаконного блокирования мне нужно было написать в прокуратуру, подать в суд на компенсацию утерянной выгоды. И больше бы этого не повторилось. Но признаюсь честно, кавказская ментальность - страх как бы чего не получилось потом хуже. Тем более что как мы ведем бумаги сами же знаем. Поэтому полностью согласен с Тоти. И еще: была куча возможностей законно не платить многие налоги о которых я просто не знал. И многие также не знают. Вывод бизнесу нужно учиться и учиться.
Да за такое - раком их поставить!
Это происходит потому, что девахам идти работать не куда, вот и суются где знакомые. Поэтому в любом деле в России - низкий профессионализм и, как результат, куча ошибок. Любого дела не коснись - везде не профессионалы. Добавьте к этому желание взятки и получается всероссийский геморрой. Хорошие пример - СБЕРБАНК и любой нормальный банк. Недавно ходил забирать пластиковую карту ПРОМСВЯЗЬБАНКА. Никаких очередей, стекол, сквозь которые надо орать оператору, приятные девушки-сотрудницы. За 10мин выдали мне карту, все объяснили. Я не успевал вопрос задать, только подумал о нем, они мне тут же ответ выдавали. Так что все же проффи в России есть, просто на пути предпринимательской работы не угадаешь не ошибившись, с кем иметь дело, а с кем - нет. В этом и проблема

Оффлайн puh1311

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 55
  • Карма: 1
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Vinnitsa
  • Страна: Ukraine
  • Рейтинг: 0/0
Люди вы когда пишите отзывы, ВЫ хоть смотрите о чем тема , а то начали о бизнесе , зканчиваем налогами и бюрократами...

У меня вот был опыт по кондитерскому производству, фирма образовалась , и проработала всего 6 месяцев, а потом закрылась , потому как не было даже бизнес плана, просто три человека вместе вложили по 33% , сняли помещение, купили оборудование, наняли 15 человек, и решили делать тортики ... Но через 3 месяца начались проблемы, потому что никто в этом ничего конкретного не смыслил, им просто понравилась идея , и они думали что как-нибудь все получится , а вышел "пшик"...

Оффлайн Афина

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 271
  • Карма: 3
  • Не надо нам помогать, главное не мешайте!
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Брянск
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +2/0
Люди вы когда пишите отзывы, ВЫ хоть смотрите о чем тема , а то начали о бизнесе , зканчиваем налогами и бюрократами...

У меня вот был опыт по кондитерскому производству, фирма образовалась , и проработала всего 6 месяцев, а потом закрылась , потому как не было даже бизнес плана, просто три человека вместе вложили по 33% , сняли помещение, купили оборудование, наняли 15 человек, и решили делать тортики ... Но через 3 месяца начались проблемы, потому что никто в этом ничего конкретного не смыслил, им просто понравилась идея , и они думали что как-нибудь все получится , а вышел "пшик"...
А кудЫ ж наш дорогой бизнес без любимых налогов и глубокоуважаемых чиновников ( бюрократов). НикудЫ!
А на счет тортиков... надо ж было привлечь управляющего, который хоть немного смыслит в ентом деле:-)
Будь вежлив с каждым! Ведь не известно кто окажется среди двенадцати присяжных)))

 


Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Оранжевый слон

Оранжевый слон

Цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Свое агентство



Бизнес

FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.

Реклама

Объявления

Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами




Свежие комментарии

Отзывы на франшизу "БетонБаза" (Торговля строительным бетоном) от Michaelutino
[Сегодня в 07:36:50]


Химчистка мягкой мебели и правильная чистка ковров. от welikii
[13 Январь 2017, 21:04:10]


«Почта России» запустила API для автоматического оформления посылок от welikii
[13 Январь 2017, 20:52:50]


Изготавливать и продавать магнитные вертикальные шахматы на стену, холодильник от Toti
[10 Январь 2017, 12:39:40]


Наладить производство редкой но полезной мебели от Toti
[09 Январь 2017, 16:11:17]


Новые правила для малого и среднего бизнеса в 2017 году от Toti
[09 Январь 2017, 15:53:19]


Для получения посылок из за рубежа стали просить копию паспорта от Toti
[09 Январь 2017, 15:46:16]


Как не попасть в тюрьму при работе с госзаказами. Стоит вообще с ними работать? от Toti
[09 Январь 2017, 10:47:00]


Оформление визы от welikii
[09 Январь 2017, 03:47:07]


Бизнес - производство вентиляционных систем от welikii
[08 Январь 2017, 00:52:53]


Айн Рэнд ,,Атлант расправил плечи,, от Venera
[06 Январь 2017, 22:43:38]


Я был нищим, стал богатым. В. Довгань от Venera
[06 Январь 2017, 22:41:05]


С наступающим, новым 2017 годом!!! от Toti
[31 Декабрь 2016, 08:02:30]


Отзывы на франшизу - Бизнес по аренде рабочего персонала от KSP72
[27 Декабрь 2016, 01:05:53]


Наши мысли - Павел Дуров - кто он ? от Сэм
[24 Декабрь 2016, 02:28:44]

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 70
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal