Реклама


Автор Тема: Бар «Лазурный берег» за 3000 рублей  (Прочитано 1771 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11902
  • Карма: 223
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1059/-27
0
25-летний Антон Кильдышев из Кургана рассказывает о том, как сделал копи-центр в Петербурге, а затем вернулся на родину, чтобы открыть пивной бар на берегу озера Стакан.



Рассказывает Антон Кильдышев:

Меня зовут Антон, мне 25. Я родом из города Кургана - это Зауралье. Учился семь лет в Санкт-Петербурге, потом уехал обратно. Идея создания пивного бара, пришла сама собой. Как идея написать этот рассказ пару часов назад. Начну не с самого начала, но где-то с середины…

Это была весна 2010 года, я сидел за компьютерным столом, в моем копи-центре (первый бизнес, который я открыл), и думал, чем бы мне заняться летом, когда в университете, где находился копи-центр, никого не было. Мне приходит идея открыть летнее кафе, пивное естественно, т. к. пиво сам пью, и кроме него никаких спиртных напитков не употребляю…

Жил я тогда в Санкт-Петербурге, заканчивал учебу в Санкт-Петербургском университете экономики и сервиса, где и открыл копи-центр. Замахнуться на кафе аля «Пляж» и тому подобное (кто знает тот в теме) мне не хватило, наверное, амбиций, и решил я в тот момент уехать на родину в Курган. И уже здесь заниматься бизнесом.

Ехал я туда долго, через 5 месяцев работы в крупной компании (сотовый ритейл).

Приехал, до летнего сезона было по крайней мере месяцев шесть, надо было чем-то заниматься, вспомнил петербургский вендинг, решили с другом поставить кофейный автомат. Автомат нашли, корейский SM COIN VISTA, за 45 тысяч рублей. Ребята, кто захочет, никогда не берите автомат корейского производителя, намучаетесь! Тем не менее, продавала его фирма, которая находилась в городе Тольятти.

Заехали в офис, посмотрели автомат. Продавец сказал: «Тут все просто до одурения, здесь ломаться нечему!!!» Короче, подписали договор на поставку. Автомат ждали около двух недель. Приехал он к нам с не работающим нагревательным элементом.

В это время договорились об аренде. Аренда стоила 2000 руб. В местном Доме быта. В итоге автомат привезли, поставили, подключили, а он не нагревает воду. Проковырялись в нем где-то недели полторы, и он все–таки заработал. Но месячной выручки не хватило даже на аренду следующего месяца.

Нашли новое место, местный Дом культуры машиностроителей, спасибо Татьяне Всеволодовне, главному инженеру, за веру в молодых предпринимателей и низкую аренду в 600 рублей.

Возвращаюсь к теме летнего кафе. В городе Кургане у меня есть один очень хороший знакомый, друг или родственник, я не знаю. Он друг нашей семьи с самого моего детства. Он владелец очень крупной компании в городе. Компании, в истории которой я принимал непосредственное участие, будучи маленьким. Еще в Питере я ему сообщил, что еду в Курган и буду заниматься пивом. Затею мою он одобрил.

Ровно два звонка – мы нашли место. Его друг, депутат, строил парк отдыха в микрорайоне в нашем городе, на берегу озера под названием Стакан. Он согласился выделить мне место под летнее кафе. Поставщиков пива я выбрал по принципу «что ближе».

Ближе оказалась «Балтика», а дядя владеет компанией, которая входит в десятку крупнейших дистрибьюторов России. Для тех, кто начнет тут думать всякие плохие мысли, скажу, что разливной «Балтикой» занималась совершенно другая компания. Дистрибьюторы согласились предоставить палатку и всю необходимую аппаратуру бесплатно. В залог, конечно же, пришлось отдать 100 тысяч рублей, спасибо дяде.
 

Палатку ветер перевернул на следующий день после установки.

Настал день Х. Я собрал всех моих друзей и попросил мне помочь в установке палатки. Спасибо Андрею, Ване, Кусту. Парни я вас не забуду. Палатку транспортировали опять же транспортной компанией, сегодня было все ОК. Устанавливали совместно с техниками компании «Кортес» (пивники). Сие действие заняло часа 2-3. Палатка стояла – я радовался.

На следующий день, это было воскресенье, вечером мы поехали жарить шашлык в этот парк отдыха. На мой телефон поступает звонок от того депутата (простите за отсутствие имен, не спрашивал разрешения упоминать их): «Палатку сдуло». Я сначала не поверил, что её могло сдуть. Я подумал: «Ну, немножко там перекосило…» Приезжаем – там настоящий форс-мажор.

Это ветер в Заозерном микрорайоне, города Кургана. Люди, привязывайте крепче свои палатки!

Все равно, шашлыки не отменились, шашлыки превратились в общественно полезный труд с последующим праздником живота. Спасибо Кусту, Ване и Антону. Отчаиваться было не время, я искал решения этой проблемы. Решение нашлось. У депутата на территории оказалось готовое помещение под кафе – бар. Я ему позвонил, мы договорились, посмотрели помещение, и продолжили действовать. Первым дело мы убрались. Заказали пивникам оборудование и пиво, взяли по кеге Челябинского, Арсенального и Балтика 7.

Опять не буду много говорить о курганском сервисе, например о том, как техники привезли оборудование, пиво, а вот переходник от баллона CO2 к охладителю (кто в теме тот знает) забыли (или его у них его вообще не было). С горем пополам на следующий день мы начали торговать пивом: два сорта и все. Люди приходили, пили пиво и ругались что ничего больше нету… Эту проблему мы исправили. Заказали сухарей, рыбы, орехов, семечек. Все привезли с большим опозданием, так как дорога в парк – глиняно- песчаная, и в дождь ездить по ней, даже ходить, опасно, а лето выпало дождливым…. Ну очень дождливым…

Тем не менее, нам удавалось собирать по 8 000 рублей выручки в день. Для бара в семь столиков, в новом, не раскрученном месте (парк работает первый год), я считаю, это неплохо. Далее нам привезли Coca-Cola, мороженое, «Фруто-няню» (в парке гуляет много детей). Появились завсегдатаи, друзья приезжают пить пиво и есть шашлык.

О ценах. У нас фиксированная наценка на пиво – 10 рублей, т. е. если в закупе челябинское стоит 25, то у нас оно стоит 35. Это самая низкая цена в городе. В кафе в центре то же пиво стоит 50, а на озерах, в популярном месте - 100 рублей. Надеюсь, это привлечет новых клиентов. Пишу эту историю в выходной, так как на улице опять дождь и работы нет, но я все равно радуюсь, потому что есть время написать вам.

Татьяна Всеволодовна предложила нам снимать у них помещение, сегодня ходил смотреть, думаю сделать там пивной бар.

Да, все спрашивают, сколько я вложил в свой бар «Лазурный берег»?

Ответ – 3000 руб. Да я не ошибся.

http://tinkov.com/

Оффлайн Zetnov

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 377
  • Карма: 3
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +21/-3
Re: Бар «Лазурный берег» за 3000 рублей
« Ответ #1 : 16 Ноябрь 2014, 09:54:09 »
  • 0
Пивной бизнес еще при СССР был очень выгодным. Думаю, что и сейчас своей актуальности он не теряет. Главное здесь: не упустить момент, когда пивбар будет превращаться в обычную забегаловку. Самые низкие цены в городе естественно будут привлекать и публику, у которой только и есть, что на бокальчик пива. А это естественно отпугнет более изысканного покупателя. Впрочем, многое зависит и от места расположения. Но наши люди в такие заведения тропинку никогда не забудут.  8)

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

 

Всё по 100 рублей

Автор ElanaРаздел Дело в интернете

Ответов: 21
Просмотров: 29171
Последний ответ 02 Октябрь 2014, 09:53:30
от Zetnov
Малый бизнес Крымска получит до полумиллиарда рублей

Автор Alexey25Раздел Актуальные новости

Ответов: 1
Просмотров: 1217
Последний ответ 28 Июль 2012, 01:58:38
от welikii
Чем заняться до 1 млн рублей?

Автор SamolegРаздел Хочу узнать

Ответов: 5
Просмотров: 3012
Последний ответ 14 Сентябрь 2012, 12:49:04
от welikii
Как из 1000 рублей сделать 2000?

Автор MamontovРаздел Куда вложить деньги? Какой бизнес открыть при определенной сумме?

Ответов: 11
Просмотров: 23457
Последний ответ 03 Декабрь 2014, 21:04:21
от welikii
Что можно открыть на 1 000 000 рублей?

Автор Виктор BIZРаздел Куда вложить деньги? Какой бизнес открыть при определенной сумме?

Ответов: 17
Просмотров: 6362
Последний ответ 05 Октябрь 2015, 19:04:07
от Korolyev1964

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Социальная сеть для бизнеса

Социальная сеть для бизнеса

Свежие комментарии

мастерская по изготовлению ключей на базе универсала или минивена от welikii
[10 Декабрь 2017, 17:38:48]


Барахольщик от welikii
[09 Декабрь 2017, 18:33:45]


Terrasale - социальная сеть помогающая бизнесу от Legioneer
[09 Декабрь 2017, 10:39:54]


Франшиза 1с бухобслуживание отзывы от Makar
[07 Декабрь 2017, 18:25:25]


Копирайтинг (ПРОДАЮЩИЕ тексты) для вашего бизнеса бесплатно. Увеличу ваши продаж от Николай Петрович
[06 Декабрь 2017, 08:50:55]


Пидарасы блин - олимпиада 2018 от welikii
[05 Декабрь 2017, 22:33:34]


Продажа Снеков от Человек
[05 Декабрь 2017, 13:30:58]


Перенесено: Доля инвестиций в семейном бюджете от Toti
[04 Декабрь 2017, 16:32:02]


Организация свиданий на крыше от Ogojoca
[02 Декабрь 2017, 23:58:41]


Детский клуб различной направленности от Сэм
[02 Декабрь 2017, 18:47:18]


Кролики. Да нет, не разведение! от Анатолий Палыч
[01 Декабрь 2017, 09:19:59]


Сбор улиток. от Наташа Зимина
[30 Ноябрь 2017, 23:52:37]


Детский лагерь от Наташа Зимина
[30 Ноябрь 2017, 23:48:50]


Выпечка тортов. от Inga
[30 Ноябрь 2017, 22:33:20]


Продажа вязанных игрушек от Inga
[30 Ноябрь 2017, 22:17:12]

Свое агентство



Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Кто онлайн

  • Точка Гостей: 55
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal