Автор Тема: Открыть семейный ресторан и готовить блюда по старинным рецептам  (Прочитано 1483 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11955
  • Карма: 225
  • Все намного проще, чем кажется
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1087/-29
0
Не знаю насколько сейчас реально такое открыть в  нашей стране, но сама идея может работать в любой стране мира. На самом деле открыть семейный ресторан это моя старая старая мечта, и я очень надеюсь, что ближе к пенсионному возрасту я таки открою если не хорошее кафе,то какую нибудь забегаловку на трассе ). Кстати прибыль в данном случае меня волнует мало, скорее желание кормить людей и общаться с посетителями ))

Но вообще семейный ресторан это очень хорошая тема, правда в это случае детей надо иметь явно больше одного. Зато получается настоящий готовый персонал в  заведение и главное все остается в семье ))  Большой семье действительно легче и ресторан потянуть и улучшить свое материальное положение, и дети приучаются нести ответственность и денег зарабатывают. В общем со всех сторон хорошее начинание.

А если еще добавит в меню действительно семейных и домашних рецептов, что бы отличаться от всех конкурентов с их стандартным набором - борщ-солянка-куриный-фри-пюре-рис-оливье-цезарь-овощной, то вполне можно набрать своих благодарных а главное постоянных клиентов.

Понятно, что дело это не дешевое, но опять же вполне возможно и потянуть и найти деньги, если делать не на пафосе и без фанатизма. В любом случае это выгоднее чем вкладываться в 100500ый магазин тряпок.

Вот хорошее видео о семейном ресторане в Грузии

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=N87jVGFvTbw" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=N87jVGFvTbw</a>

В общем обсуждаем )

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги

 

Отзывы на франшизу из Крыма. Вареничные "Победа" (ретрокафе, ресторан, фудкорт)

Автор franchexpertРаздел Отзывы

Ответов: 6
Просмотров: 2198
Последний ответ 20 Октябрь 2018, 19:32:14
от Vetlova
Хочу открыть новый бизнес по выращиванию элитного картофеля

Автор Ксения2Раздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 9
Просмотров: 1744
Последний ответ 14 Декабрь 2016, 18:42:16
от Ксения2
Хочу открыть молочно мясной магазин

Автор юльчикРаздел Конкурсы наши идеи

Ответов: 4
Просмотров: 2646
Последний ответ 09 Октябрь 2020, 19:35:02
от knits
Как я открыл ресторан

Автор ДядяРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 221
Просмотров: 27391
Последний ответ 30 Сентябрь 2020, 05:36:12
от KeithpurneQS
Открыть пицерию - несложно?!

Автор TotiРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 62
Просмотров: 11148
Последний ответ 27 Март 2013, 11:47:23
от Павел Шаронов

Связь с администрацией форума

Свежие комментарии

Сообщений не найдено.

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 31
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal