Автор Тема: Открыть семейный ресторан и готовить блюда по старинным рецептам  (Прочитано 1411 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11955
  • Карма: 225
  • Все намного проще, чем кажется
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1087/-28
0
Не знаю насколько сейчас реально такое открыть в  нашей стране, но сама идея может работать в любой стране мира. На самом деле открыть семейный ресторан это моя старая старая мечта, и я очень надеюсь, что ближе к пенсионному возрасту я таки открою если не хорошее кафе,то какую нибудь забегаловку на трассе ). Кстати прибыль в данном случае меня волнует мало, скорее желание кормить людей и общаться с посетителями ))

Но вообще семейный ресторан это очень хорошая тема, правда в это случае детей надо иметь явно больше одного. Зато получается настоящий готовый персонал в  заведение и главное все остается в семье ))  Большой семье действительно легче и ресторан потянуть и улучшить свое материальное положение, и дети приучаются нести ответственность и денег зарабатывают. В общем со всех сторон хорошее начинание.

А если еще добавит в меню действительно семейных и домашних рецептов, что бы отличаться от всех конкурентов с их стандартным набором - борщ-солянка-куриный-фри-пюре-рис-оливье-цезарь-овощной, то вполне можно набрать своих благодарных а главное постоянных клиентов.

Понятно, что дело это не дешевое, но опять же вполне возможно и потянуть и найти деньги, если делать не на пафосе и без фанатизма. В любом случае это выгоднее чем вкладываться в 100500ый магазин тряпок.

Вот хорошее видео о семейном ресторане в Грузии

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=N87jVGFvTbw" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=N87jVGFvTbw</a>

В общем обсуждаем )

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6819
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1433/-46.6
  • Awards: За заслуги

 

Как я открыл ресторан

Автор ДядяРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 109
Просмотров: 23611
Последний ответ 02 Октябрь 2011, 21:34:01
от Дядя
Как открыть ломбард?

Автор TotiРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 5
Просмотров: 5016
Последний ответ 09 Апрель 2015, 23:42:42
от Сушков Олег
Открыть продуктовый ларек

Автор TotiРаздел Дело доступное любому

Ответов: 26
Просмотров: 16663
Последний ответ 07 Апрель 2012, 15:17:02
от Toti
Открыть "Брендовый" магазин мужской одежды из Китая %)

Автор cantsaveРаздел Дело требующее серьёзных усилий

Ответов: 9
Просмотров: 8129
Последний ответ 08 Июль 2014, 12:13:19
от Fitostenki
Бесплатная рекламная газета! Открыть может практически каждый....

Автор kolosov StasРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 62
Просмотров: 28102
Последний ответ 03 Февраль 2016, 08:08:14
от sanichh

Связь с администрацией форума

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 34
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 3
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal