Идеи для открытия своего дела

или зарабатываем летом....(моя любимая тема)
(навеяно ,,фестивалем франшиз,, http://идеи-дела.рф/aktualnye-novosti/do-mezhdunarodnogo-festivalja-franshiz-v-moskve-ostalsja-1-mesjac/

всё как всегда просто ...сейчас уже лето...а лето это время зарабатывать...
нам нужно -
1 - городок от 100,000 населения с развитой инфраструктурой в области ресторанного бизнеса
2 - аренда городского парка на викэенд
3 - организаторские способности

почему бы нам не организовать фестиваль???
фестиваль это круто!!! фестиваль это модно!!! фестиваль это прибыльно!!! фестиваль это заработок!!!
и главное
ФЕСТИВАЛЬ ЭТО САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ ПИАР!!

про хлеб и зрелища я промолчу...

Сейчас темы связанные с кулинарией и готовкой вызывают реальный интерес у публики...Не важно это сетевая аудитория или реальная...
Люди любят жрать,и жрать нахаляву,прикрывая это интересом к ,, кулинарным темам,,
Достаточно забить я поисковик запрос по любому блюду - на выдачи миллионы результатов....
Да и телик не отстаёт...
Кулинарные шоу не показывает только канал ,, культура,,
Ну и сетевые движения тоже в ,,тренде,,...

Так почему же на этом не заработать?
Фестиваль еды,где за участия платят и участники ( реклама) и гости (пожрать нахаляву)
Главное придумать фабулу
( как в Москве - фестиваль пива,фестиваль мороженного)

А дальше все просто...
Центральный парк...
Одинаковые условия для участников
И халявная жрачка для гостей (заплати 500 рублей за семью,и жри сколько угодно)
Все довольны:)))

Участники получают пиар и возможность посоревноваться,гости могут оценить сразу и всех,мы получаем прибыль:)))

И главное...После лета наступает осень и зима - самое время зарабатывать для местных рестораторов...
А у людей память хорошая...Сегодня ты им 100 грамм бесплатной вкусной еды,а завтра они всей компанией к тебе в ресторан:)))

Надеюсь концепция понятна??
Давайте обсуждать

подключить административный ресурс в лице домов культуры
+ прессу и местные интернет ресурсы ...
не имеешь приза с нашего мероприятия? да в твою шарашку никто не пойдёт кушать
(аналог ,, товар года,,)

а дома культуры это задел на будущее...ведь нашу фантазию никто не может ограничить кроме нас самих...
первое место по итогам сезона...
первое место по итогам года...
приз зрительских симпатий
( для тех кто не понял,за каждой категории стоят рекламные деньги,а рекламные расходы есть у всех в этом бизнесе)
да и категорий можно придумать немерено,чтобы каждый участник ушёл довольный и с призом

+ личное соревнование для шеф поваров...ведь мы то понимаем что за каждым шефом тоже стоят рекламные бабки:)))

вопрос в начальных вложениях и сроках реализации

Ну на самом деле как я вижу тут вообще можно все организовать без копейки... хорошая улыбка и воодушевление  ваше все ) Вспоминаем Остапа )

Вопрос с монетизацией, мы накручиваем аренду точки? И все? Или ещё какие варианты?

Аренда чего? Шефы бесплатно со своей продукцией, а так реклама + входные билеты +  (дальше как пойдет смотреть по месту)

Хорошо, доверюсь Вашему опыту, попробуем сформировать интересное предложение для участников акции.

Ну в помощь напомню вам один анекдот.. схема та же

«Как выдать дочь Рокфеллера за простого сибирского парня?»
(Главный персонаж, возможно и сочинитель анекдота - Генри Киссинджер).

— Вы хотите выдать дочь Рокфеллера замуж за простого парня из сибирской деревни…
— Каким образом?
— Очень просто.
Едем в сибирскую деревню, находим простого парня
и спрашиваем:
— Хочешь жениться на американской еврейке?
Он нам:
— На хрена?! У нас и своих девчонок полно.
Мы ему:
— Да. Но она — дочка миллиардера!
Он:
— О! Это меняет дело…
Тогда едем в Швейцарию, на заседание правления банка и спрашиваем:
— Вы хотите иметь президентом сибирского мужика?
— Фу…, — говорят в банке. – Зачем нам сибирский мужик?
— А если он, при этом, будет зятем Рокфеллера?
— О! Это конечно меняет дело!
Едем к Рокфеллеру и спрашиваем:
— Хотите иметь зятем русского мужика?
Он нам:
— Что вы такое говорите, у нас в семье все — финансисты!
Мы ему:
— А он, как раз, — президент правления Швейцарского банка!
Он:
— О! Это меняет дело! Сьюзи! Пойди сюда. Мистер Киссинджер нашел тебе
жениха. Это президент Швейцарского банка!
Сьюзи:
— Фи… Все эти финансисты — дохляки или педики!
Мы ей:
— Да! Но этот — здоровенный сибирский мужик!
Она:
— О–о–о! Это меняет дело!

По месту проведения я думаю выбрать лучше огромную парковку гипермаркета,

мне кажется там будет не то.. не семейно получится ... плюс просто жарко..

Когда лучше всего начать "рисовать" афиши да рекламу.

Чем раньше тем лучше

Так, а подскажите, с чего же все таки лучше начать?

С общения с хозяевами ресторанов