Автор Тема: Производство и продажа кальмаров сущеных  (Прочитано 3527 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн 4uvak84Автор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 605
  • Карма: 3
    • Просмотр профиля
    • Центр Оптовой Торговли
  • Город: Казань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +7/0
  • Awards: За развитие
0
Обожаю сушеных кальмаров, даже без пива. Как думаете, во сколько обойдется производство такого вида пищи и из чего вообще их делают. Думаю, можно ли построить производство и фасовку кальмаров сушеных? Продают маленький пакетик по 30 руб, а сырья там практически нет, одна соль и специи. Зато вкусно

Оффлайн Евгений

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 69
  • Карма: 7
    • Просмотр профиля
  • Город: Санкт-Петербург
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #1 : 24 Октябрь 2011, 12:59:58 »
  • 0
Два варианта:
1. Заказать партию во Владике .
2. Заказать партию в Кетае).
На данный момент другого нет, т.к.объёмы вложений будут очень большими (сырьё,логистика, линия, упаковка,сбыт, логистика...)

Оффлайн Toti

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11961
  • Карма: 225
  • Все намного проще, чем кажется
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1087/-28
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #2 : 24 Октябрь 2011, 16:53:46 »
  • 0
Мне кажется странно что у нас никто не придумал нарезать сушеную воблу как кальмары и продавать в таком виде в таких же пакетиках... и сырья навалом и национальный продукт... или может я просто не видел?

Оффлайн Евгений

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 69
  • Карма: 7
    • Просмотр профиля
  • Город: Санкт-Петербург
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/0
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #3 : 25 Октябрь 2011, 08:20:51 »
  • 0
Это уже давно продают в таком виде, только качество желает лучшего((((. Т.к. на эту продукцию идёт некондиция от основного рыбоперерабатывающего производства (5-ти кратное замораживание, просрочка, дешёвый вид рыб).

Оффлайн Toti

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11961
  • Карма: 225
  • Все намного проще, чем кажется
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1087/-28
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #4 : 25 Октябрь 2011, 11:12:05 »
  • 0
тем  более хорошо, всего то надо добиться качества и вкусноты и вот он огромный неохватный рынок :)

Оффлайн 4uvak84Автор темы

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 605
  • Карма: 3
    • Просмотр профиля
    • Центр Оптовой Торговли
  • Город: Казань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +7/0
  • Awards: За развитие
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #5 : 25 Октябрь 2011, 12:31:59 »
  • 0
Странно, что рыбу копченую российскую продают, а кальмаров довезти из Владика не могут. Производство не налажено, цехов нет, поэтому выгоднее из Китая возить уже готовое. Вся рыба на роллы, овощи зимой идут из Китая

Оффлайн Zetnov

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 377
  • Карма: 3
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +21/-3
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #6 : 30 Январь 2014, 09:50:02 »
  • 0
Снеки - один из самых выгодных товаров для дистрибутора (работал в фирме по продаже). Наценка идет 80-90%. Но вот для организации производства такого продукта потребуются значительные вложения. И при этом, закупка оборудования займет не самую значительную часть. Очень сложно будет выйти на рынок. Плюс экспертиза сырья. Не забывайте - это продукты питания. И требования к ним ужесточаются ежегодно.

Оффлайн zazza

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 84
  • Карма: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Самара
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +2/0
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #7 : 30 Январь 2014, 15:18:51 »
  • 0
Можно и в России их заказывать можно и в Китае. Но в Китае, на мой взгляд, лучше, т.к. они там по идее должны быть дешевле. Да и почему сразу только сушеные кальмары? Там есть еще ряд вкусных морепродуктов, в том числе и самых экзотических. На этом можно неплохое состояние сделать, но всё таки это тяжеловатое дело, т.к. товары закупать нужно очень далеко от дома...

Оффлайн Zetnov

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 377
  • Карма: 3
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +21/-3
Re: Производство и продажа кальмаров сущеных
« Ответ #8 : 31 Январь 2014, 09:38:23 »
  • 0
товары закупать нужно очень далеко от дома...

То что закупка сырья производится далеко от дома - это сейчас не самая большая проблема. Логистические компании доставят сырье в любой уголок страны. Вопрос другой - качество сырья, оборудование для расфасовки. Беготня по контролирующим органам. Одна только санэпидемстанция мозги так съест, что пропадет всякое желание заниматься этим. Конечно, если есть знакомые в таких органах (или выходы на чиновников), то можно попробовать. Только вложения на первоначальном этапе значительные.

 


Связь с администрацией форума

Свежие комментарии

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 44
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 5
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal