интересная темка....ничего не знаю,старт с полного нуля ( деньги не в щёт)
как бы я поступил?
1 нужна информация. нам нужно отчегото начинать,и прощитывать сколько придёться вложить.
информация дело наживное....заказываем листовки,плакаты,выбираем район....определяемся с потребителем ( как правило это лица 25-40 лет) делаем ориентированую на них рекламу.
2 суши по русски это рис с рыбой и название позаковырестее:)всё необходимое можно купить в супермаркете в ближайшем крупном городе.покупаем по минимуму,из расчёта если не пойдёт,устроим суши пати для близких,и сами потребим. рецепты есть в сети + человек с кулинармым образованием для ,, мелочей ,,
ну и впринцепи всё....запускаем рекламу,договариваемся с тинейджером на мотороллере,и смотрим что получиться....
МЫ НЕ ДЕЛАЕМ БИЗНЕСА. МЫ СОБИРАЕМ ИНФОРМАЦИЮ.
а вот по прошествии месяца ( на телефоне должен сидеть организатор или близкий к нему человек) делаються выводы....