Реклама


Автор Тема: Изготовление и доставка суши  (Прочитано 17853 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Изготовление и доставка суши
« : 03 Июнь 2011, 21:10:45 »
0
Навело на мысль как совет одного из форумчан  - итак...
Есть идея готовить суши и развозить их по городу. Население 40 000 человек. Аналогичной деятельностью в городе никто не занимается. Помещение есть, схема развоза тоже. Оборудование и все необходимое купить не проблема.
Объемы и масштаб сего бизнеса планируется скромный, так сказать домашний. Интересуют вопросы о спросе на данную продукцию , учитывая численность населения в городе. подскажите, как можно узнать о спросе, может высчитать как-нибудь или еще каким-нибудь способом.

Оффлайн Дядя

  • ВК
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 493
  • Карма: 36
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +48/-0.6
  • Awards: Взял и сделал!
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #1 : 03 Июнь 2011, 21:44:16 »
  • 0
У нас есть суши бар в кафе, и где то полгода развозим суши по заказу-золотая жила!В городе у нас конкурентов по развозу - 4-5 фирм, но тут уже зависит от качества продукта, имени заведения и самое главное повара сушиста.Его надо или найти или обучить этому искусству-мы вызывали из Питера команду спецов правда для того чтобы они поставили работу 3-х заведений(упор на еврокухню).Сделали они свое дело хорошо, и в конце запустили доставку, если у вас в городе этого нет и нет суши баров-я вам с полной ответственностью заверяю-это будет бомба! Я сам сначала не верил, но увидев на практике что выручкка в день может быть больше чем заработал суши бар за тот же день-удивился.Так что тема очень и очень живая.Если нужны подробности буду писать.
ОПТИМИЗМ ЭТО НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ.
Ф.РАНЕВСКАЯ

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #2 : 03 Июнь 2011, 22:02:38 »
  • 0
Нужны конечно.. для меня это темный лес.. я даже не знаю как их готовят.. например сколько себистоимость среднего заказа и сколько продажная цена? то бишь почем маржа с заказа? :-)
Насколько сложно обучить человека готовить суши нормально? Например студента кулинарного техникума? (у нас их много :-))

Оффлайн Дядя

  • ВК
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 493
  • Карма: 36
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +48/-0.6
  • Awards: Взял и сделал!
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #3 : 03 Июнь 2011, 22:42:12 »
  • 0
Все конечно рассказать сразу сложно но будем потихоньку расковыривать.Отношение цены у нас идет 1 к 4 это по продуктам, +зарплпта, аренда, развозка(хотя развозка стоит 100р.-опять же её можно включить в стоимость заказа типа-доставка бесплатно!) и т.д. Средний оборот в день 20000р.У вас в Питере есть хорошие поставшики ингридиентов-здесь в этом отношении хороший плюс в вашу сторону-у нас нужно везти через пол страны самолетом и мы так и делаем все закупаем в питере.Ну вот пока посчитай.Сушиста может обучить наш знакомый из Питера, который был у нас-за качество и профессионализм ручаюсь полностью, о цене договаривайтесь.
ОПТИМИЗМ ЭТО НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ.
Ф.РАНЕВСКАЯ


Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #4 : 03 Июнь 2011, 22:44:19 »
  • 0
1 к 4... это 100 р себестоимость 400 продажа??? Неплохо.. аренда и все остальное понятно...А сколько у вас заказов в день и на какое кол-во населения?


Оффлайн Дядя

  • ВК
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 493
  • Карма: 36
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +48/-0.6
  • Awards: Взял и сделал!
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #5 : 03 Июнь 2011, 23:19:25 »
  • 0
Да, себестоимость продуктов очень низкая, причем роллы при одинаковой цене можно делать тоньше.Население 120000, учитывая конкурентов можно определить наш круг покупателей-получится даже меньше твоей цифры населения.Заказов больше всего в выходные и праздники-20-30.Средний чек 1000-1300р.
ОПТИМИЗМ ЭТО НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ.
Ф.РАНЕВСКАЯ

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #6 : 03 Июнь 2011, 23:21:56 »
  • 0
А в будни сколько заказов?

Оффлайн Дядя

  • ВК
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 493
  • Карма: 36
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +48/-0.6
  • Awards: Взял и сделал!
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #7 : 03 Июнь 2011, 23:37:16 »
  • 0
5-10
ОПТИМИЗМ ЭТО НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ.
Ф.РАНЕВСКАЯ


Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #8 : 03 Июнь 2011, 23:43:46 »
  • 0
Интересно будем думать.. А сколько надо .. хотябы на вскидку.. потратить на продукты в месяц? в очень среднем..

Оффлайн Дядя

  • ВК
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 493
  • Карма: 36
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +48/-0.6
  • Awards: Взял и сделал!
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #9 : 03 Июнь 2011, 23:46:19 »
  • 0
Не помню надо смотреть по заявкам
ОПТИМИЗМ ЭТО НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ.
Ф.РАНЕВСКАЯ

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #10 : 03 Июнь 2011, 23:51:26 »
  • 0
Ок :-) Я подожду :-)

Оффлайн Arig

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #11 : 04 Июнь 2011, 00:04:39 »
  • 0
и надо еще основную массу народа приучить заказывать по телефону
Существует правило трех "Н": Нет Ничего Невозможного

Оффлайн TotiАвтор темы

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11801
  • Карма: 222
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1042/-27
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #12 : 04 Июнь 2011, 00:07:33 »
  • 0
и надо еще основную массу народа приучить заказывать по телефону
При должной рекламе это не трудно :-)

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6567
  • Карма: 95
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1306/-45.4
  • Awards: За заслуги
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #13 : 04 Июнь 2011, 00:51:30 »
  • 0
интересная темка....ничего не знаю,старт с полного нуля ( деньги не в щёт)
как бы я поступил?

1 нужна информация. нам нужно отчегото начинать,и прощитывать сколько придёться вложить.
информация дело наживное....заказываем листовки,плакаты,выбираем район....определяемся с потребителем ( как правило это лица 25-40 лет) делаем ориентированую на них рекламу.

2 суши по русски это рис с рыбой и название позаковырестее:)всё необходимое можно купить в супермаркете в ближайшем крупном городе.покупаем по минимуму,из расчёта если не пойдёт,устроим суши пати для близких,и сами потребим. рецепты есть в сети + человек с кулинармым образованием для ,, мелочей ,,

ну и впринцепи всё....запускаем рекламу,договариваемся с тинейджером на мотороллере,и смотрим что получиться....

МЫ НЕ ДЕЛАЕМ БИЗНЕСА. МЫ СОБИРАЕМ ИНФОРМАЦИЮ.

а вот по прошествии месяца ( на телефоне должен сидеть организатор или близкий к нему человек) делаються выводы....
« Последнее редактирование: 04 Июнь 2011, 14:30:38 от welikii »

Оффлайн Oler

  • Райтер
  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 66
  • Карма: 2
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Изготовление и доставка суши
« Ответ #14 : 05 Июнь 2011, 22:41:28 »
  • 0
Ну я так понимаю "выбираем нужный район" то есть раскидываем меню по ящикам в нужном районе?

 

Доставка суши

Автор Alexey25Раздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 6
Просмотров: 1814
Последний ответ 21 Март 2012, 00:34:43
от Alexey25
Изготовление мебели из картона или мебель из картона своими руками

Автор TotiРаздел Дело доступное любому

Ответов: 33
Просмотров: 24364
Последний ответ 17 Июнь 2016, 03:41:29
от Вечно Молодой
Доставка обедов.

Автор DefenderРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 19
Просмотров: 4470
Последний ответ 10 Сентябрь 2014, 11:45:53
от Сэм
Доставка деревенского молока.

Автор DefenderРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 21
Просмотров: 6089
Последний ответ 27 Октябрь 2011, 14:35:44
от Ирина
Изготовление дубликатов ключей и ремонт обуви

Автор ИванРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 13
Просмотров: 6541
Последний ответ 09 Май 2014, 08:15:56
от aumrake

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Оранжевый слон

Оранжевый слон

Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Цветочный бизнес

Цветочный бизнес

Свое агентство



Бизнес

Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Свежие комментарии

Чистка крыш от welikii
[Вчера в 23:16:07]


Как отказаться от рассылки форума от Toti
[Вчера в 11:01:03]


Хочу создать свой сайт от Toti
[Вчера в 10:59:37]


8 финансовых советов фрилансерам или «Где мои бабки, чувак?» от Lidiya
[Вчера в 09:36:57]


Кролики. Да нет, не разведение! от komleff
[26 Май 2017, 16:54:02]


Бесплатное продвижения локального бизнеса в интернете даже без сайта от komleff
[26 Май 2017, 16:47:28]


за что мы платим сотрудникам ? от komleff
[26 Май 2017, 16:45:05]


контроль сотрудников от komleff
[26 Май 2017, 16:38:45]


Айн Рэнд ,,Атлант расправил плечи,, от komleff
[26 Май 2017, 16:34:43]


В Израиле запущен стартап-акселератор для предпринимателей старше 45 лет от komleff
[26 Май 2017, 16:30:27]


Франшиза ОК БАНКРОТ что думаете? от komleff
[26 Май 2017, 16:26:06]


Независимый строительный контроль от welikii
[26 Май 2017, 16:07:31]


Отзывы на франшизу - Бизнес по аренде рабочего персонала от Toti
[25 Май 2017, 16:26:54]


Правительству предложили запретить показ распития алкоголя по телевидению в дневное время от welikii
[25 Май 2017, 16:02:24]


Самый простой договор на предоставление услуг или продажу товара от Toti
[23 Май 2017, 12:54:14]

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 68
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal