Реклама


Автор Тема: Выпечка тортов.  (Прочитано 4676 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн janna25Автор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Запорожье
  • Страна: украина
  • Рейтинг: 0/0
Выпечка тортов.
« : 24 Февраль 2015, 11:09:43 »
0

Работаю пятидневку. Денег в притык. Думала где можно подработать. Кума посоветовала, т.к. я отличный кулинар, выпекать торты на дому. Решила попробовать. Начала с родных, коллег, друзей. Понемногу появились заказы на дни рождения, юбилеи, др.праздники. Начала выпекать уже и незнакомым людям. Запаслась мукой, всеми нужными для выпечки и украшений приспособлениями. Уже давно отбила затраты на все формы, которые нужны для выпечки. Подумываю бросить основную работу и заняться этой работой полностью. ;D
« Последнее редактирование: 28 Февраль 2015, 21:51:30 от Toti »

Оффлайн Toti

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 11904
  • Карма: 224
  • Все намного проще, чем кажется
  • Referrals: 4
    • Просмотр профиля
    • Идеи бизнеса
  • Город: Сланцы
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1068/-27
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #1 : 24 Февраль 2015, 11:22:46 »
  • 0
Почем продаете? Сколько в месяц приносит? Сколько времени в день тратите?

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн Сушков Олег

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 33
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва
  • Страна: РФ
  • Рейтинг: 0/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #2 : 25 Март 2015, 19:29:43 »
  • 0
Вот и моя жена печет торты, у нее это как хобби. Говорю, что надо превратить хобби в дело. Она мне говорит, что сейчас тяжело конкурировать с мастерами у которых есть все приспособления для украшения тортов, чтобы сделать из них настоящие предметы искусства. Я утверждаю ей, что раз у нее вкусно и из качественных ингредиентов, то спрос в любом случае будет.
Только интересно, будут ли готовы люди платить за торт из качественных продуктов или будут покупать у других подешевле, хотя там очевидно на чем-то экономили и качество уже не то??? Многие ведь думают только о внешнем виде торта, а не о составе.

Оффлайн Atrix

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 60
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Астрахань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +4/-1
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #3 : 31 Март 2015, 23:40:21 »
  • 0
Бизнес только ля тех кто умеет и любит печь тортов. Выгодно печь на дому и продавать, особенно если найти свои точки для покупку необходимых ингредиентов оптом.
Постепенно можно улучшить свои возможности, если вкладывать выручку в  развитие бизнеса.
Продвигаться можно даже в соц сетях, не только среди знакомых, с фотографиями шедевров будет несложно это сделать.


Оффлайн Анастасия Константиновна

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Липецк
  • Страна: РФ
  • Рейтинг: +2/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #4 : 06 Апрель 2015, 22:09:37 »
  • 0
Надо сразу определить клиентуру для которой вы будете печь торты и то сколько они будут готовы за это платить. Подруга пыталась как-то делать и хотела как лучше, себестоимость получалась высокая, никто не хотел так дорого платить, она не то что по нулям, а в минус уходила, когда им скидки делала и забросила идею.


Оффлайн Atrix

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 60
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Астрахань
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +4/-1
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #5 : 08 Апрель 2015, 00:19:42 »
  • 0
Подруга пыталась как-то делать и хотела как лучше, себестоимость получалась высокая, никто не хотел так дорого платить
Видимо не ту публику она привлекала. Тут два направления как минимум, печь эксклюзивные торты или ширпотреб и по соответствующим ценам. Выбрать лучше первое направление, там и накрутка может быть за эксклюзив. Только предлагать надо тем, кто готовы за такое платить. Можно вообще только свадебные торты делать но по таким ценам, чтобы и редкие заказы могли дать хороший доход. На свадебных тортах мало кто экономит.

Оффлайн Сушков Олег

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 33
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва
  • Страна: РФ
  • Рейтинг: 0/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #6 : 09 Апрель 2015, 23:31:33 »
  • 0
Видимо не ту публику она привлекала. Тут два направления как минимум, печь эксклюзивные торты или ширпотреб и по соответствующим ценам. Выбрать лучше первое направление, там и накрутка может быть за эксклюзив. Только предлагать надо тем, кто готовы за такое платить. Можно вообще только свадебные торты делать но по таким ценам, чтобы и редкие заказы могли дать хороший доход. На свадебных тортах мало кто экономит.
Все вы хорошо расписали, но есть одна большая проблема в этом бизнесе и называется она высокая конкуренция. Даже если продукция, в данном случае торты могут конкурировать по качеству, то все равно заработать себе имя и снести с пьедестала тех, у кого уже есть имя.

Оффлайн Snegana

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: +1/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #7 : 04 Ноябрь 2015, 10:56:40 »
  • 0
Если у вас получается и вы видите, что у вас достаточно заказов, для поддержания нормального заработка, то почему бы и нет.


Оффлайн Егоров

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 21
  • Карма: -1
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва
  • Страна: Россия
  • Рейтинг: 0/-6
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #8 : 04 Ноябрь 2015, 11:02:46 »
  • 0
точно не как в дополнение к основной работе! по своей знаю! одно дело для себя 1 торт испечь и совсем другое на заказ! + если брать нормальные ингридиенты (в розничной закупке это же не постоянно у вас) соотношение трудозатраты- выгода = просто слезы

Оффлайн камилла

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: 0/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #9 : 06 Ноябрь 2015, 18:45:12 »
  • 0
Бизнес только ля тех кто умеет и любит печь тортов. Выгодно печь на дому и продавать, особенно если найти свои точки для покупку необходимых ингредиентов оптом.
Постепенно можно улучшить свои возможности, если вкладывать выручку в  развитие бизнеса.
Продвигаться можно даже в соц сетях, не только среди знакомых, с фотографиями шедевров будет несложно это сделать.
совершенно согласна, печь на дому торты - это выгодно

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Оффлайн Mambo

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 0
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Рейтинг: +2/0
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #10 : 31 Декабрь 2015, 14:14:03 »
  • 1
Сейчас спрос высок на эксклюзивные мастичные торты. Изготовление которых под силу далеко не каждой домохозяйке. Тут надо быть еще и умелым дизайнером. Если вы достаточно хорошо работаете с мастикой. То да - основную работу уже можно бросать и совершенствоваться в этом интересном хобби.
Сообщение понравилось: Toti

Оффлайн Art_WIS

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 569
  • Карма: 7
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Moscau
  • Страна: Russland
  • Рейтинг: +157/-12
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #11 : 31 Декабрь 2015, 17:38:41 »
  • 1
Тут в продвижении больше дело! Ну и в дизайне, безусловно! Домашние торты остаются "домашними" без дизайна. А вряд ли кто-то купит торт, если его можно и самому испечь, получится тоже вкусно)))
Могу сказать точно, купив торт в частной (маленькой) кондитерской, даже стоимостью существенно больше, чем от известных фирм.
Вряд ли кто-то будет кушать известный ширпотреб, в который превратилась эта отрасль в целом (сужу по Москве).

И немного в качестве оффтопа: В связи с кризисом, производители начали экономить на всем, а в итоге это отражается на здоровье и удовольствии от еды всех граждан(((.
Это заметно на всех продуктах питания, к сожалению!
Сообщение понравилось: Toti

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6730
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1369/-46.4
  • Awards: За заслуги
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #12 : 02 Январь 2016, 01:49:08 »
  • 0
Сейчас спрос высок на эксклюзивные мастичные торты
на обычные тоже спрос никуда не делся

главное - постоянный рынок сбыта...а сделать...сделать можно всё что угодно,основная задача продать :)))

Оффлайн Art_WIS

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 569
  • Карма: 7
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Moscau
  • Страна: Russland
  • Рейтинг: +157/-12
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #13 : 03 Январь 2016, 06:59:45 »
  • 0
Цитировать (выделенное)
а сделать...сделать можно всё что угодно,основная задача продать :)))
Так то да). Только вот я про то и пишу, что выходит у населения потребности нет что ли на качественную продукцию?
 Или все (и покупатели и продавцы) приучились уже давно к такой схеме: Выходим на рынок товар качественный месяца 2-3, а потом начинаем по-тихоньку на всем экономить и в итоге покупатель получает такое же г.., которое он мог купить и 3 месяца назад другого бренда?

Что это жадность что-ли? Непойму...
Или этакий "экономический кайзен"?))) Вот тот же ЕС итальянским производителям такого не позволяет, или у них просто нет понятия сделать из продукта ...
« Последнее редактирование: 03 Январь 2016, 07:02:33 от Art_WIS »

Оффлайн welikii

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6730
  • Карма: 96
  • пришло время думать на 10 лет вперёд
  • Referrals: 0
    • Просмотр профиля
  • Город: Москва.ВАО
  • Страна: рашка:)
  • Рейтинг: +1369/-46.4
  • Awards: За заслуги
Re: Выпечка тортов.
« Ответ #14 : 06 Январь 2016, 02:14:35 »
  • 0
Что это жадность что-ли? Непойму...
это обычная математика
тот же прикол с оливкой - убрав ОДНУ оливку из обеда на борту самолёта,компания сэкономила 400,000 в год ...
а когда у тебя производство,тебе реально не на что не хватает денег...
поэтому рано или поздно,всё равно приходит механизм экономии

 

Выпечка различных печеньев в промышленном масштабе

Автор СтасРаздел Дело требующее некоторых усилий

Ответов: 8
Просмотров: 3296
Последний ответ 08 Апрель 2015, 00:43:16
от Atrix
Изготовление тортов на заказ

Автор Роза 2014Раздел Дело для домохозяек

Ответов: 5
Просмотров: 788
Последний ответ 19 Февраль 2018, 21:11:04
от сергей678

Рекомендованные темы

Наш форум стоит того, что бы о нем рассказать -


Бизнес за 36 000 р

Открой свой бизнес всего за 36 000р.

Свежие комментарии

Назад в будущее от welikii
[Сегодня в 13:50:07]


Приглашаем специалиста по рекламе. от Сэм
[Сегодня в 00:12:10]


Привлечение клиентов уникальными, не стандартными, не дорогими, эффективными мет от BusinessPsiholog
[18 Май 2018, 22:27:23]


Стеклопластиковая арматура от welikii
[18 Май 2018, 15:52:16]


Франшиза 1с бухобслуживание отзывы от Makar
[14 Май 2018, 10:30:13]


Флип-флоп портрет от BusinessPsiholog
[11 Май 2018, 21:50:06]


Ищу партнеров , продажа брендовых вещей из Италии. от Сэм
[06 Май 2018, 22:13:53]


Отзывы на франшизу "СДЭК" (Доставка грузов и транспортные услуги) от Сэм
[29 Апрель 2018, 09:50:21]


правильные инвестиции - зачем покупать квартиры если есть еще выгоднее... от Кираpos
[24 Апрель 2018, 08:55:58]


Выполнение частных поручений в Москве - ищу партнеров от Пако
[19 Апрель 2018, 22:27:14]


Нужна помощь по WOO от Toti
[16 Апрель 2018, 11:05:04]


3D принтер и способы его монетизации от viktorsamo1lov
[13 Апрель 2018, 16:19:54]


франшиза от viktorsamo1lov
[13 Апрель 2018, 15:09:16]


Канал в Telegram. от Ma$ter
[12 Апрель 2018, 19:04:16]


IT Юрист от Ma$ter
[12 Апрель 2018, 18:30:05]

Свое агентство



Реклама

Объявления

Бухгалтерия это просто

Следуй за нами

Наш канал в Телеграм




Кто онлайн

  • Точка Гостей: 81
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal